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少年文艺2018年第5期  文章正文

妈妈的手擀面

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  小时候家住北方的大山里。走出家门第一眼看见的是高山,往四周再看一圈还是高山,村里几十户人家,住的是几十座石头垒砌的平房。山里的孩子打小就学会了这首歌谣:

  天外天,山外山,

  走路九拐十八弯。

  田一块,地一片,

  种了麦子吃面面。

  那时家家日子都过得紧巴巴的,一日三餐吃的不是棒子面加榆树叶的黄窝头,便是红薯干和着红薯藤磨成面做的黑窝头,难得吃到一顿白生生的面条那可就是山里人的大餐。

  那年头没有轧制面条的机器,家家主妇都会擀面条。说起擀面条,妈妈可是十里八乡远近闻名的高手。家里有两根 ……阅读全文

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