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少年文艺2021年第4期  文章正文

馋嘴童年

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  儿时特别馋嘴。是因为有那么多好吃的才馋嘴,还是因为馋嘴才有那么多好吃的?

  竹筒酒

  我们这儿家家户户都喜欢栽高粱。高粱熟了时,紫红紫红一片又一片,直铺到天边!

  高粱最大的用途就是可以烤酒。高粱多,烤酒房也多,但大多是小作坊,一家一户自个儿弄的。酒多,似乎风过乡下也带酒香。酒多,喝酒的人也多,我们小孩儿也会,但大都是偷偷摸摸的。

  刚烤出的酒晶莹,可喝,但不醇、不香,需贮藏。贮藏的法儿可多了!盛进泥坛,藏于谷仓中,或埋进泥土里,三五年取出,那才叫碰鼻香!

  但我们这儿有特别的贮藏法,因为我们这儿不仅地 ……阅读全文

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